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杜洛克公
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杜洛克原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后统称杜洛克,分为美系和加系杜洛克;产于我国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。
杜洛克原种猪应具备毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达,属瘦肉型肉用品种。头大小适中、较清秀,颜面稍凹、嘴筒短直,耳中等大小,向前倾,耳尖稍弯曲,胸宽深,背腰略呈拱形,腹线平直,四肢强健。公猪:包皮较小,睾丸匀称突出、附睾较明显。母猪:外阴部大小适中、乳头一般为六对,母性一般。
杜洛克猪但生长快,饲料转化率高,抗逆性强。
杜洛克是生长发育最快的猪种,肥育期平均日增重750克以上,料肉比2.5~3.O∶1。初产母猪产仔9头左右,经产母猪产仔10头左右。母性较强,育成率高。
由于杜洛克猪具有增重快,饲料报酬高(料肉比为2.8~3.2∶1),胴体品质好、眼肌面积大、瘦肉率高等优点,而在繁殖性能方面较差些。故在与其它猪种杂交时,经常作为父本,以达到增产瘦肉和提高产仔数的目的。
杜洛克猪具有生长发育快、饲料报酬高、瘦肉率高几大特点,在生产商品猪的杂交体系中适合做终端父本。最常用的配套系为杜洛克*(长白*大白),即俗称的杜长大。
台系和美系的区别?
1、台系杜洛克
体型长,肌肉丰满,个子较矮,四肢粗壮,毛色暗红或深红,耐粗细,抗病力较强。料肉比2.5:1左右。台系杜洛克公猪与其他系杜洛克公猪相比,腿臀丰满、肌肉结实,具良好的瘦肉型体型,这是台系杜洛克公猪的一大特点。
2、美系杜洛克
身躯较高,肌肉发达,毛色金红或砖红色,饲料比台系要求较高,料肉比2.4:1左右。生长速度比快,抗应激、产仔数量等指标优于台系。
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